Швидкий рецепт піци без дріжджів: готуємо на сковороді

Часто на сніданок хочеться побалувати себе чимось більш смачним, ніж омлет або звична вівсяна каша. У такому випадку для останнього інгредієнту можна знайти більш оригінальне застосування. Ділимося рецептом піци на пательні без дріжджів, яку можна приготувати за кілька хвилин.

• Деруни з м'ясом: рецепт автентичної страви Закарпаття

Вам знадобиться:

• 40 г вівсяних пластівців
• яйце
• 30 г твердого сиру
• 60 мл молока
• 50 г шинки
• кетчуп та італійські трави на смак

Спосіб приготування:

1. Яйце спочатку збийте з сіллю, а потім додайте до нього молоко. Ретельно перемішайте.
2. Додайте до маси пластівці вівсянки. Знову змішайте.
3. Сир натріть, а шинку поріжте.
4. Пательню заздалегідь розігрійте. Вилийте на неї тісто для піци та накрийте кришкою.
5. Переверніть млинець. Прямо на сковорідці змастіть його кетчупом, посипте італійськими травами, викладіть шинку, а зверху – сир.
6. Знову накрийте пательню кришкою та почекайте, поки сир розтане.

Нещодавно ми розповідали, як з черствої паски приготувати грінки.