Страва за лічені хвилини: здивуйте рідних неймовірно смачним салатом з ковбасою та овочами

Поєднання ковбаси, овочів, яєць і сиру насправді досить смачне. Пропонуємо рецепт ситного салату, на приготування якого вам не доведеться витрачати багато часу.

• Рецепт вітамінного салату з редискою: найкорисніша страва на весну

Інгредієнти

• сирокопчена ковбаса - 200 г
• яйця - 4 шт.
• фета - 60 г
• томати - 1 шт.
• огірок - 1 шт.
• авокадо - 1 шт.
• салат, листя - 100 г
• зелень - за смаком
• оливкова олія - 60 г
• оцет винний - 20 мл
• лимонний сік - 10 г
• часник, зубчики - 1 шт.
• сіль - за смаком
• перець чорний мелений - за смаком

Спосіб приготування

1. Зварені яйця наріжте скибочками.
2. Ковбасу і фету наріжте кубиками. Овочі, салат і петрушку помийте та обсушіть. Помідори наріжте скибочками, огірок — кружальцями. Авокадо очистьте від шкірки, видаліть кісточку, а м'якоть наріжте кубиками. Салат можна порвати руками.
3. На посуд викладіть салат, зверху розкладіть скибочки яєць, кубики ковбаси і фети, нарізані овочі. Додайте спеції.
4. Для заправки часник очистьте і подрібніть, додайте решту інгредієнтів і перемішайте до однорідності. Полийте салат заправкою і прикрасьте петрушкою.

Раніше ми писали рецепт салату з тунцем та авокадо. Навіть консервована версія тунця чудово підходить до овочів.