Швидкі пончики: рецепт найсмачнішого "повітряного" десерту

Пончики – класичний та улюблений багатьма десерт, який легко здатен покращити настрій. Однак деякі бояться готувати їх самостійно через "складність" рецепту. Щоб розвінчати міф про складність приготування найсмачніших пончиків, ділимося відповідним рецептом. На його реалізацію вистачить 15 хвилин.

• Ідеальна весняна страва: як приготувати малиновий пудинг

Вам знадобиться:

• 450 г борошна
• 250 мл кефіру
• 2 столові ложки цукру
• пакетик ванільного цукру
• яйце
• пів чайної ложки соди
• 3 столових ложки олії
• сіль на смак
• цукрова пудра

Спосіб приготування:

1. В окремій мисці змішайте кефір, яйце, цукор, сіль та олію.
2. Просійте борошно і також вмішайте в масу. Замісіть тісто: воно має бути м'яким.
3. Розкачайте тісто товщиною у приблизно 1 сантиметр. За допомогою склянки або чашки виріжте кола з тіста.
4. Обсмажте кільця з тіста в олії до рум'яності та посипте цукровою пудрою.

Нещодавно ми ділилися рецептом тірамісу з малиною.