Простіше не буває: готуємо апетитну гречку під пряною цибулею

Якщо ви обожнюєте гречану крупу, але звична для вас каша вже стала надто банальною, приготуйте апетитну страву за цим рецептом. Засмажка із цибулі додасть нотки пряності та оригінальності.

• Сніданок переможців: рецепт лінивих вареників із картоплею

Інгредієнти

• гречана крупа - 1/2 склянки
• вода - 1 склянка
• олія соняшникова - 3 ст. л.
• цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
• сіль - за смаком
• лавровий лист мелений - за смаком
• паприка мелена - за смаком

Спосіб приготування

1. Промиту гречку залийте водою і доведіть до кипіння на сильному вогні. Потім вогонь зменште, накрийте кришкою та варіть до готовності близько 15 хвилин.
2. Очищену цибулю наріжте кільцями або напівкільцями та смажте в олії до м'якості, ретельно помішуючи. Потім посоліть, посипте меленим лавровим листом та паприкою, перемішайте та готуйте ще хвилину.
3. Додайте у сковороду до цибулі гречку, перемішайте та насолоджуйтеся.

Раніше ми писали, як приготувати курячі котлети з сиром. Рецепт простої та смачної страви.