Легка вечеря за 30 хвилин: рецепт запіканки з кабачками

Приготування такої вечері не забере у вас багато часу, а ідеальний смак потішить рецептори всіх, хто з'їсть хоч шматочок цієї страви. Представляємо рецепт запіканки з кабачками, який чудово впишеться у вечірні посиденьки з друзями, спільний перегляд фільму або перерву між настолками.

• Дієтичний пиріг із сиром: покроковий рецепт приготування

Деталі

Він розрахований на 4 порції, а в 100 г кожної міститься близько 250 калорій. Перед початком рекомендується заздалегідь увімкнути духовку і добре прогріти її до температури 180 градусів.

Інгредієнти

• Кабачок - 2 шт;
• Цибуля ріпчаста - 1 шт;
• Картопля - 2 шт;
• Часник - 3 шт;
• Сушені трави - 2 ч.л;
• Пармезан тертий - 300 г;
• Сіль, перець - за смаком;
• Рослинна олія.

Рецепт запіканки з кабачками

1. Кабачки наріжте скибочками завширшки близько 1 см, не очищаючи від шкірки.
2. Очистіть картоплю і наріжте її дрібними кубиками.
3. Нашаткуйте цибулю, пропустіть часник через прес і обсмажуйте їх на олії до золотистості.
4. Змастіть форму для запікання оливковою олією. Викладіть у неї цибулю з часником і рівномірно розподіліть їх. Потім додайте нарізані овочі. Додайте за смаком сіль, перець і притрусіть зеленню.
5. Накрийте все алюмінієвою фольгою і поставте в духовку на 30 хвилин.
6. Наприкінці готову запіканку потрібно рясно посипати тертим сиром і знову повернути в духовку, але вже без фольги. Запікайте, поки сир не підрум'яниться і не розплавиться. Це займає близько 10-15 хвилин. Приємного апетиту!

Пам'ятайте, що вечеря має не тільки тішити вас своїм смаком, а й приносити користь організму. Спеціально для цього ми опублікували рецепт салату з сиром і овочами, який готується за 5 хвилин і містить безліч вітамінів і мінералів.