Пухкі та ароматні сирники: розкриваємо секрет страви

Сирники – одна з найпопулярніших страв української кухні. Готувати їх можуть усі, але не завжди вони виходять пухкими і м'якими. Домогтися цього дозволить спосіб приготування.

• Як приготувати пишний омлет, щоб він не осів: додайте секретний інгредієнт

Деталі

Для приготування дуже смачних та ситних сирників знадобляться такі інгредієнти:

• 500 г сиру
• 1 яйце
• 4 столові ложки цукру
• 10 г ванільного цукру
• 70 г борошна

Приготування сирників

1. У миску потрібно перекласти сир, яйце, цукор і добре перемішати.
2. До отриманої суміші потрібно додати борошно та ванільний цукор.
3. Далі розігріти духовку до 180 градусів, на лист постелити вощений папір і викласти заздалегідь сформовані сирники.
4. Випікати потрібно протягом 15-20 хвилин.
5. Подавати сирники можна зі сметаною, топінгами, варенням чи медом.

Саме випікання є тим секретом, про який йшлося. Сирники стануть гармонійним доповненням до чашки холодної кави.