Салат зі свіжої моркви: пікантна закуска та джерело вітамінів в одній тарілці

Користь молодої моркви беззаперечна. Якщо їсти її просто так нудно, можна зробити яскравий літній салат із сиром.

• Літній торт з оселедцем: здивувати гостей буде легко

Деталі

Для приготування салату знадобляться такі інгредієнти:

• морква свіжа – 3 шт.;
• сир плавлений – 2 шт.;
• часник – 2 зубчики;
• майонез – 2 ст. л;
• сіль;
• свіжа зелень (петрушка, кріп).

Приготування морквяного салату

1. Моркву потрібно очистити від шкірки та натерти на тертці.
2. Також на тертці натирається плавлений сир.
3. Часник потрібно очистити та перетерти у кашку.
4. Усі інгредієнти з'єднуються, додається сіль та майонез, а також дрібно порізана зелень.

Зверху більш апетитного вигляду можна посипати зеленню. Такий салат чудово доповнить вечерю з картопляної запіканки.