Кабачкова закуска для швидкого сніданку: літня легка страва за 20 хвилин

Закуска з кабачків з шинкою сподобається всім. Пропонуємо приготувати цю просту та дуже смачну страву.

Деталі

Для приготування закуски потрібні такі інгредієнти:

• кабачок – 1 шт. (невеликий);
• шинка – 100 г;
• яйце – 1 шт.;
• крохмаль – 30 г;
• свіжий кріп;
• перець чорний мелений;
• сіль;
• рослинна олія.

Приготування закуски: покрокова інструкція

1. Кабачок потрібно помити та очистити від насіння, натерти на тертці та посолити.
2. Сік, що вийшов, потрібно злити, а кабачок віджати.
3. Шинку потрібно нарізати дрібними кубиками. Також потрібно дрібно нарізати зелень.
4. До кабачка потрібно додати яйце, крохмаль, зелень, шинку, сіль та спеції. Все це добре перемішується та викладається на гарячу сковороду столовою ложкою.

Доповнити домашнє меню можна смачними та соковитими котлетами.