Літній десерт нашвидкуруч: рецепт шарлотки з вишнями

Зазвичай шарлотку готують з яблуками, але вишні також чудово підійдуть для начинки. Легку та ароматну випічку приготувати досить просто. До того ж, не знадобиться багато часу.

• Декілька варіантів приготування смачної сирної запіканки

Інгредієнти

• борошно пшеничне - 250 г
• цукор - 200 г
• яйця курячі - 4 шт.
• розпушувач - 10 г
• цукор ванільний - 10 г
• вишня - 200 г
• крохмаль - 10 г
• олія соняшникова - 20 мл
• цукрова пудра - 20 г

Спосіб приготування

1. З вишень потрібно забрати кісточки, а після цього присипати їх крохмалем.
2. Для тіста яйця збийте із цукром і ванільним цукром до пишної піни. Додавайте порціями просіяне борошно з розпушувачем, при цьому не припиняйте збивати. Тісто має бути однорідним і консистенції сметани середньої густоти.
3. Форму змастіть олією, вилийте в неї тісто, зверху викладіть вишню. Випікайте шарлотку 40-45 хвилин за температури 180 °C.

Раніше ми писали, як зварити ніжне та ароматне варення з троянд. Пропонуємо рецепт без загусників та добавок.