Найпростіший літній салат з помідорів та зелені

Легкий салат з сезонних овочів – ідеальна страва, яка може бути влітку. Для цього вам доведеться використати звичайний набір: нарізані томати, заправку з олією, перець, часник, зелень.

• Салат зі свіжої моркви: пікантна закуска та джерело вітамінів в одній тарілці

Інгредієнти

• олія оливкова - 2 ст. л.
• білий винний оцет - 1 ст. л.
• вода - 1 ст. л.
• сіль - 0.5 ч. л.
• цукор - 1.5 ч. л.
• перець солодкий - 1 шт.
• часник, зубчики - 3 шт.
• кріп, пучок - 0.5 шт.
• кінза, пучок - 0.5 шт.
• томати - 500 г

Спосіб приготування

1. Для заправки змішайте олію, оцет, воду, сіль та цукор.
2. Наріжте кріп та кінзу. Солодкий перець розріжте на чотири частини та натріть на грубій тертці. Видавіть на нього часник.
3. Наріжте томати та зберіть салат. У миску викладіть помідори, перець із часником, зелень. Полийте заправкою.
4. Поставте салат у холодильник на 2 години, а потім насолоджуйтеся.

Раніше ми писали рецепт салату з куркою та авокадо. Ця здорова та ситна страва подарує шалену кількість вітамінів і мінералів.