Рецепт вафель для вафельниці: такі смачні вафлі ви ще не куштували
Аналоги страви з магазину або в ресторані не йдуть ні в яке порівняння з домашнім варіантом

Як приготувати ідеальні вафлі за допомогою вафельниці / Фото: pvproductions/Freepik
Вафлі можуть стати початком ідеального ранку. Це настільки універсальна страва, що готувати її можна абсолютно з будь-якими продуктами - цей рецепт вафель для вафельниці обмежується тільки вашою фантазією.
Зверніть увагу, що для приготування знадобиться додаткова техніка, але результат безперечно того вартий. Готуються вони буквально кілька хвилин, тому чудово підходять для швидкого сніданку або легкого перекусу протягом дня.
Принадність у тому, що ви можете подавати їх з ягодами та сметаною, яйцем і тертим сиром або шоколадом з горішками. Будь-які інгредієнти добре поєднуються з вафлями. Цей покроковий рецепт вафель шалено простий і складається з кількох базових продуктів, які напевно є на вашій кухні.
Інгредієнти
- Борошно пшеничне — 300 г;
- Молоко — 200 мл;
- Яйце — 3 шт;
- Цукор-пісок — 150 г;
- Масло вершкове — 180 г;
- Розпушувач — 2 ч.л.
Рецепт вафель для вафельниці
- Приготувати домашні віденські вафлі дуже легко. Для початку розітріть масло кімнатної температури з цукром.
- Далі збийте з ним яйця та молоко вінчиком або міксером.
- Просійте борошно, змішайте з розпушувачем і порціями додавайте в миску з іншими продуктами. Постійно перемішуйте при введенні, щоб уникнути грудочок. Тісто має бути однорідними.
- Залийте тісто в розігріту вафельницю. Для кожної форми достатньо двох столових ложок. Добре розрівняйте і закрийте.
- Час випікання залежить від вашої техніки, адже виробники випускають вафельниці з різною потужністю та додатковими налаштуваннями. Зазвичай на це йде не більше 3-5 хвилин. Смачного!
Тісто для вафель можна приготувати заздалегідь і відправити в холодильник. Тільки покладіть його в герметичну упаковку і зберігайте не довше 5 днів.
Якщо вафельниця дозволяє обирати рівень температури, тоді виставляйте 200 градусів за Цельсієм, щоб отримати апетитну скоринку.
Також спробуйте дуже простий і надзвичайно смачний сніданок, який готується з доступних продуктів. Вивчіть рецепт кокосових вафель на рисовому борошні, щоб потішити себе корисним початком дня.
Не пропустіть цікавинки!
Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!