Корисні домашні сосиски з курятини: здоровий варіант фаст-фуду з магазину

Домашні сосиски – найкращій варіант "швидкої їжі". Пропонуємо рецепт таких сосисок з курятини, які смакуватимуть дітям і дорослим. Їх можна приготувати на вечерю, а можна зробити запас і розігріти, коли це буде необхідним.

• Смачні нагетси, як в МакДональдс: корисна страва для дітей і дорослих

Деталі

Для створення домашніх сосисок знадобляться наступні продукти:

• куряче філе - 600 г
• яйце - 1 шт.
• молоко - 150 г
• вершкове масло - 50 г
• мускатний горіх - чверть ч. л.
• крохмаль - 1 ч. л.
• сіль, спеції – за смаком.

Як приготувати домашні курячі сосиски?

1. Куряче філе необхідно промити і порізати на маленькі шматочки.
2. М’ясо потрібно перекласти в чашу блендера разом з м’яким вершковим маслом, молоком, крохмалем, мускатним горіхом і сіллю.
3. Все потрібно перетворити на однорідну масу.
4. Загортати сосиски потрібно в харчову плівку. Її потрібно викласти на стіл і розрізати на невеликі частини. На кожну з них викладаються 2 столових ложки фаршу і щільно загортаються. Кінці сосисок потрібно зав’язати ниткою.
5. Після цього сосиски можна заморозити або зварити в гарячій воді протягом 15 хвилин.

Нагадаємо, що на вечерю можна приготувати овочеву лазанью.