Ніжно та соковито: рецепт запеченої курки з яблуками та перцем

Запечена курка набагато корисніша, ніж смажена на сковорідці з маслом. Однак деякі все ж віддають перевагу другому варіанту приготування через то, що він "смачніший". Однак це міф ми готові спростувати й поділитися рецептом запеченої з яблуками та солодким перцем курки, яка підкорить смакові рецептори кожного з членів родини.

• Картопля запечена у вершковому соусі – корисна і ситна страва за 45 хвилин

Вам знадобиться:

• 900 г курячих стегон
• 2 яблука
• 2 солодких перці
• 3 столових ложки олії
• чайна ложка паприки
• пів чайної ложки сушеного імбиру
• 2 чайної ложки цукру
• чайна ложка спецій для курки
• 3 зубчики часнику
• чорний мелений перець смак
• сіль на сак

Спосіб приготування:

1. Очистьте перець та яблука від серцевини та наріжте шматочками.
2. Стегна курки помийте, наколіть зубочисткою та розріжте на стегно й гомілку. Потім перекладіть у миску.
3. До м'яса влийте половину олії, сіль, перець, часник, половину паприки та спеції для курки.
4. Перемішайте та почекайте 20-30 хвилин.
5. Перець з яблуками покладіть до окремої миски. Додайте до овочів цукор, імбир та олію. Ретельно перемішайте.
6. У форму викладіть курку та розподіліть по ній перець та яблука.
7. Випікайте протягом 40-45 хвилин у розігрітій до 190 градусів духовці.

Нещодавно ми ділилися рецептом курячого супу.