Соковите і пікантне куряче філе в глазурі: секрет приготування

Курятина – універсальне м’ясо, яке можна додати в салати, супи або приготувати з нього шедевр з азійської кухні. Пропонуємо втілити в життя рецепт приготування курячої грудки з часником і в медовому соусі.

• Салат "Дністер" – бюджетна та смачна страва до столу

Деталі

Для приготування страви знадобляться:

• куряче філе – 400 г;
• борошно – 3 ст. л.;
• часник – 4 зубчики;
• мед – 2 ст. л;
• соєвий соус – 50 мл;
• оцет столовий – 1,5 ч. л.;
• олія – 3 ст л.;
• масло вершкове – 40 г;
• перець чорний мелений;
• сіль;
• кунжут.

Курка в соєво-медовому соусі: як приготувати

1. Куряче філе необхідно помити і нарізати на невеличкі шматки.
2. Їх потрібно посолити і поперчити. Після цього кожен шматочок потрібно обваляти в борошні.
3. Їх потрібно обсмажити в олії з обох боків. Далі до шматків потрібно додати розчавлений часник і трохи все разом обсмажити. Після цього можна додавати соєвий соус, оцет і мед. Все разом тушкується до появи глазурі на шматках м’яса.

Нагадаємо, що можна приготувати млинці з м’ясом по-французьки.