Хіт господинь: рецепт картопляних вафель за 5 хвилин

Картопля багата на вітаміни C і B6, калій і магній. Ці елементи сприяють нормальній роботі серцево-судинної та нервової систем. Пропонуємо взяти на озброєння рецепт картопляних вафель, які можна подавати на сніданок, обід і вечерю.

• Недооцінений овоч: топ-5 міфів про картоплю, які давно пора забути

Це справжня знахідка для зайнятих господинь, які розриваються між кар'єрою і домом. Готуються вони дуже швидко, а принадність у тому, що рецепт можна модифікувати на свій розсуд.

Інгредієнти

• Картопля — 5 шт;
• Сир — 100 г;
• Яйце — 1 шт;
• Борошно — 2 ст.л;
• Сіль.

Рецепт картопляних вафель

1. Натріть картоплю крупно і змішайте її з сіллю. Дайте постояти приблизно 5 хвилин, щоб вона віддала зайву рідину, яку потім потрібно злити.
2. Натріть сир на дрібній тертці та підмішайте його до картоплі з яйцем і борошном.
3. Розігрійте вафельницю, але перед цим добре змастіть олією, щоб вафлі не прилипали та не пригорали.
4. Смажте по 7 хвилин і подавайте зі сметаною або будь-якими іншими добавками. Усе залежить лише від вашої фантазії. Смачного!

Нагадаємо, раціон має залишатися збалансованим і різноманітним, тому рецепт вафель із картоплі — не єдине, чим можна себе побалувати.

Раніше дієтологиня розповіла, в якому вигляді картопля несе найбільшу користь організму.