Розкішний торт "Молочна дівчинка": простий рецепт божественного десерту

Деякі рецепти тортів здобули таку славу і популярність, що не спробувати приготувати їх вважається моветоном. У кожної господині, напевно, знайдеться парочка коронних, але рецепт торта "Молочна дівчинка" здатний викликати захоплення навіть у ласунів, які перепробували всі можливі десерти.

• Запечені яблука з сиром: рецепт без метушні з борошном і тістом

У його складі кілька простих продуктів, які завжди є на кухні.

Усе, що від вас потрібно — приготувати коржі та найніжніший крем. А далі потрібно всього лише зібрати тортик у витвір кулінарного мистецтва.

Інгредієнти

Для коржів:

• Молоко згущене — 350 г;
• Яйце — 2 шт;
• Борошно пшеничне — 160 г;
• Розпушувач — 1 ч.л.

Для крему:

• Вершки 33% — 200 г;
• Молоко згущене — 150 г;
• Сир вершковий — 200 г.

Рецепт торта "Молочна дівчинка"

1. Щоб коржі вийшли ідеальними, потрібно як слід збити яйця і згущене молоко до повного їхнього з'єднання. Далі порційно додавайте просіяне борошно та розпушувач, не перестаючи перемішувати.
2. Сформуйте коржі. На один піде приблизно 2 столові ложки тіста. Розігрійте духовку до 170 градусів і випікайте їх 8 хвилин. Зверніть увагу, що рецепт розрахований на 12 коржів, кожен з яких у діаметрі сягає 16 сантиметрів.
3. Для крему на мінімальних обертах збийте вершки зі згущеним молоком. Щойно вони добре з'єднаються, можете підмішувати сир і збивати доти, доки не утворяться щільні піки.
4. Збирати торт бажано в кільці, щоб він у процесі не розвалювався. Кожен корж потрібно як слід змастити кремом, а на верхній шар бажано нанести не тільки кремове покриття, а й ягоди, наприклад малину.
5. Приберіть зібраний тортик у холодильник на 5 годин. Після цього можете подавати до чаю або кави.

Як бачите, рецепт торта "Молочна дівчинка" напрочуд шалено простий. А якщо хочете приємно шокувати рідних або здивувати гостей, тоді зберегти рецепт торта "Червоний оксамит". Він не тільки смачний, але й дуже красивий.