"Виходь за мене": найсмачніший рецепт курки

У світі існує безліч рецептів приготування птиці та м'яса, які називають найкращими та найсмачнішими. Ми поділимося з вами одним із таких: розповідаємо, як приготувати смачну, соковиту та апетитну курку.

• Сирні бейгли - смачний та ситний сніданок для всієї сім'ї. Відеорецепт

Вам знадобиться:

• кілограм курячого філе
• цибулина
• 30 г вершкового масла
• 4 зубчики часнику
• 4 столових ложки томатної пасти
• 350 мл гарячої води
• 240 мл вершків
• 100 г тертого пармезану
• рослинна олія для смаження
• 2 чайних ложки орегано
• 2 чайних ложки паприки
• 2 чайних ложки приправи
• гострий перець на смак
• сіль та чорний перець на смак
• зелень

Спосіб приготування:

1. Курку посоліть, поперчіть та обсмажте з обох боків. Приберіть її в ємність для запікання.
2. На сковорідку викладіть масло та цибулю і тушкуйте її 5 хвилин, поки вона не стане м'якою. Після додайте часник, томатну пасту, гострий перець, орегано та паприку.
3. Для заливки розчиніть приправу в гарячій воді. Влийте бульйон, що вийшов, до цибулі, додайте вершки, пармезан та прокип'ятіть, поки сир не розчиниться.
4. Курку залийте соусом та запікайте протягом 30 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці.
5. Подавайте з гарніром та зеленню.

Нещодавно ми ділилися рецептом супу з сочевицею.