Багато начинки і мінімум тіста: яблучний штрудель з горішками. Відеорецепт

Цей рецепт настільки простий, що приготувати лінивий штрудель зможе навіть новачок у кухні. До кави, чаю чи молока смакує перфектно, спробуйте і переконаєтеся.

Покроковим відеорецептом поділилася фудблогер Ольга Головіна у своєму Інстаграмі.

• Банановий кекс без цукру з корицею та родзинками. Відеорецепт

Інгредієнти

• яблука - 500 г чищених
• листкове тісто - 1 пачка
• горішки - 100 г
• вершкове масло - 100 г
• цукор - 3 ст.л.
• яйце - 1 шт.

Приготування

1. Яблука очищуємо і ріжемо кубиками. Додаємо до яблук цукор і перемішуємо.
2. Так вони будуть карамелізованими. Тушкуємо їх на вершковому маслі упродовж 10-12 хвилин на середньому вогні.
3. Листкове тісто розкатуємо в тонкий пласт, змащуємо вершковим маслом, посипаємо подрібненими горіхами і викладаємо яблука, а краї залишаємо пустими.
4. Скручуємо штрудель так, як показано на відео.
5. Робимо невеликий розріз зверху, змащуємо яйцем.
6. Випікаємо 50 хвилин при 190 °. Готовий вистигший штрудель просипаємо цукровою пудрою.

Смачного!

Раніше ми готували жульєн з куркою та грибами.