Багато начинки і мінімум тіста: міні-оладки з бананом та шоколадом. Відеорецепт

Такі оладки ви ще точно не їли. Мінімум тіста, максимум бананового смаку.

Відеорецептом поділилася фудблогер Ольга Головіна у своєму Інстаграмі.

• Найшоколадніший та найніжніший десерт: рецепт шоколадно-бананових мафінів

Що потрібно

• банани - 3 шт.
• шоколад або шоколадна глазур - 80 г
• борошно - 1 стакан
• молоко - 200 мл
• цукор - 2 ст.л
• яйце - 1 шт.
• сіль - щіпка
• сода - 2/3 ч. л

Приготування

1. Спочатку готуємо тісто. Яйця збиваємо з цукром, додаємо сіль та молоко. Все перемішуємо і просіюємо борошно з содою. Замішуємо густе тісто.
2. Банани нарізаємо товстими кружечками і в кожному шматочку робимо отвір за допомогою соломинки.
3. Шоколад розтоплюємо, заповнюємо ним отвори в бананах за допомогою рукава або іншим зручним для вас способом.
4. Кожен шматочок банана занурюємо в тісто і обсмажуємо на сковорідці з додаванням або без олії. Це залежить від вашої сковорідки.
5. З кожної сторони смажимо по 1,5-2 хвилини під кришкою на маленькому вогні.
6. Подаємо теплими і за бажанням поливаємо зверху шоколадом або присипаємо цукровою пудрою.

Смачного!

Раніше ми готували яблука в клярі: відеорецепт.