Глянцева курочка: смачна і естетична вечеря нашвидкуруч. Відеорецепт

Це супер смачна і до того ж естетична вечеря. Курячі стегенця з карамелізованою скоринкою - це щось надзвичайне. Спробуйте приготувати разом із фудблогером Ольгою Головіною.

• Ніжна запіканка з броколі: відеорецепт

Що потрібно:

• стегенця (без кістки) - 5 штук
• борошно - кілька столових ложок
• копчена паприка, сушений часник, перець
• соєвий соус - 80-100 мл
• мед - 1,5-2 ст.л.
• імбир - шматочок
• часник - 2 зубчики.

Приготування

1. Можна взяти звичайні стегна, вирізати кістку, або ж купити відразу без кістки.
2. Миємо їх, промокаємо серветками, щоб забрати зайву вологу. Посипаємо сушеним часником, копченою паприкою та перцем.
3. Обвалюємо у борошні та обсмажуємо на середньому вогні з двох сторін до золотистого кольору (десь по 3-4 хв).
4. Соєвий соус змішуємо з медом, натираємо часник та імбир.
5. У сковорідку, де смажили курку, виливаємо соус, варимо хвилинку, помішуючи.
6. Викладаємо курку і смажимо ще по хвилинці з кожної сторони у соусі.
7. Посипаємо зеленою цибулею та кунжутом. Чудово смакує з рисом.

Смачного!

Вафлі з кабачка: відеорецепт.