Салат "Глобус": з м’ясом та грибами

Смачні та поживні салатики бажані як на повсякденному, так і на святковому столі. Варіанти з м’ясом та сухариками до вподоби навіть дітям.

• Ніжна запіканка з броколі: відеорецепт

Що треба

• 50 грамів - сухариків (можна зробити самостійно у духовці)
• 150 грамів - філе курячого
• 150 грамів - шампіньйонів
• 3 шт. - яєць
• 2 шт. - помідор
• 100 грамів - твердого сиру
• йогурт грецький + гірчиця + часник (смак соусу буде схожий на майонез, проте не шкодитиме здоровʼю)
• сіль, зелень цибуля або петрушка

Приготування

Відваріть куряче філе та наріжте його великими шматочками. Наріжте та підсмажте (або запечіть у духовці) шампіньйони. Яйця та сир натріть на крупній терці, а помідори наріжте на великі кубики.

Сформуйте шарами салат. На самий них складіть сухарики. Потім викладіть м’ясо, шампіньйони, соус, натерті яйця, помідори, соус, сир, зелень.

Раніше ми писали про те, як приготувати млинці з печінковим паштетом.