Запечений камамбер в тісті філо з грушею: покроковий відеорецепт

Така випічка - це дуже смачно і потрібно лише 10 хвилин вашого часу. А приготувати камамбер в тісті філо з грушею разом з фудблогером Ольгою Головіною ще й дуже легко.

• Найсмачніший десерт осені: гарбузові мафіни. Відеорецепт

Що потрібно:

• тісто філо - 1 пачка
• вершкове масло - 90-100 г
• груша - 1 шт.
• камамбер - 100-150 г
• яйця - 2 шт.
• сметана - 2 ст.л.
• вершки (від 10%) - 100-150 мл
• сіль - щіпка
• мед
• горіхи

Приготування

1. Скибочками нарізаємо сир та грушу. По два листи тіста філо складаємо у гармошку та викладаємо на деко, змащене оливковою олією.
2. Зверху щедро змащуємо вершковим розтопленим маслом за допомогою силіконового пензлика.
3. Між шарами тіста викладаємо нарізані сир та грушу.
4. Готуємо заливку. Збиваємо два яйця з сіллю, додаємо сметану та вершки і знову збиваємо.
5. Виливаємо цю масу на тісто і запікаємо 40 хвилин при 180 °.
6. Готову випічку посипаємо подрібненим горіхом та поливаємо медом.

Смачного!

Ніжний гарбузово-сирний пиріг за 10 хвилин: відеорецепт.