Булочки, які не потрібно випікати в духовці

Булочки зроблять хороший настрій всім членам родини. Їх можна доповнювати варенням, розтопленим шоколадом, згущеним молоком та будь-чим іншим, що ви любите.

• Панкейки, які перетворять на насолоду будь-який ранок

Що треба

• 210 мл теплого молока.
• 2 столові ложки цукру.
• 1 чайна ложка сухих дріжджів.
• 330 г борошна.
• 1/2 чайної ложки солі.
• 30 г вершкового масла.

Приготування

До 210 мл теплого молока додайте 2 столові ложки цукру та 1 чайну ложку сухих дріжджів. Змішайте. Додайте 330 г просіяного борошна і пів чайної ложки солі. Замішайте тісто. В кінці додайте 30 г м'якого вершкового масла.

Змастіть олією миску, викладіть тісто та поставте у тепле місце на 40 хвилин. Готове тісто поділіть на 32 частини і сформуйте кульки.

Викладіть булочки на суху сковороду, накрийте та залиште на 20 хвилин. Коли вони підійдуть, поставте сковороду на невеликий вогонь та накрийте кришкою. Час приготування — 15 хвилин. Після цього за допомогою пергаменту переверніть булочки і просмажте ще 8-10 хвилин.

Готові булочки можна змастити розтопленим вершковим маслом і посипати кунжутом.

Раніше ми писали, як готувати млинці з печінковим паштетом.