Міні-тістечка до ранкової кави. Відеорецепт

Бажаєте додати осіннім дням трішки позитиву? Допоможуть смачні міні-тістечка до ранкової кави і не тільки. Готувати будемо з фудблогером Ірискою Дімітровою.

• Банановий сніданок для ласунів

Інгредієнти:

• 210 г вафель
• 75 г вершкового сиру
• 50 г чорного шоколаду

Глазур:

• 100 г молочного шоколаду
• 2 ч л соняшникової олії

Для прикрашання:

• 30 г чорного шоколаду
• горіхи або кокосова стружка

Приготування:

1. Вафлі подрібнюємо за допомогою блендера. Додаємо вершковий сир і розтоплений чорний шоколад. Масу ретельно перемішуємо і формуємо з неї 12 однакових кульок. Відправляємо кульки на 15 хвилин в морозильну камеру.
2. До молочного шоколаду додаємо рослинну олію без запаху і розтоплюємо на водяній бані або в мікрохвильовці імпульсами.
3. Кульки насаджуємо на зубочистку і занурюємо в розтоплений шоколад. Прикрашаємо чорним шоколадом та горіхами або кокосовою стружкою.
4. Залишаємо в холодильнику на 10-15 хвилин, щоб застиг шоколад.

Смачного!

Раніше ми писали, як приготувати ідеальне тісто для вареників.