Трішки морепродуктів: готуємо смачний салат з мідіями та овочами. Відеорецепт

Пропонуємо рецепт оригінального легкого салату з мідіями та овочами, що підійде для святкового столу. Готуватимемо з фудблогером Ірискою Дімітровою.

• Салат з оселедця зі сметаною: відеорецепт

Інгредієнти:

• листя салату
• 200 г маринованих мідій
• 0,5 шт болгарського перця
• 1 огірок
• 1 помідор
• 2 яйця
• 0,5-1 ст л лимонного сока
• 1-2 ст л оливкової олії
• сіль, чорний перець за смаком

Приготування:

1. Листя салата рвемо у миску. Туди ж додаємо нарізаний болгарський перець, огірок, помідор, варені яйця і мідії.
2. Салат заправляємо лимонним соком, оливковою або соняшниковою олією, додаємо сіль і перець.
3. Добре перемішуємо. Також за бажанням можна полити бальзамічний соусом.

Смачного!

Раніше ми розповідали, як приготувати полуничний пиріг з ніжним сирним кремом.