Шпинатні млинці з червоною рибою

Червона риба та яскраво-зелені млинці — яскраве поєднання. Подаруйте естетичне та смакове задоволення рідним, близьким чи гостям.

• Вечеря з м’ятої картоплі та запеченої форелі

Що треба

• Яйце — 1 штука
• Кокосове молоко — 150 мл
• Шпинат — 30 грамів
• Борошно — 50 грамів
• Сіль/сода
• Для начинки червона рибка

Приготування

Подрібніть у блендері шпинат, додайте яйце і все змішайте. Налийте молоко, додайте шпинатну суміш, всі сухі інгредієнти і замішайте тісто. Олія не потрібне, оскільки молоко є жирним.

Посмажте млинці та наповніть їх червоною рибою. Можна сформувати конвертики, а потім порізати їх, щоб вийшли яскраві роли.

Раніше ми писали, як приготувати м‘ясні кульки з сиром, приготовані у вершково-томатному соусі.