Без соусу та тіста: готуємо соковиту кабачкову лазанью

Шари ніжного кабачка, соковита шинка, тягучий сир і золотава скоринка пармезану… Ця літня лазанья не потребує ані соусів, ані довгих підготовок — усе просто, швидко й дуже смачно.

• Проста запіканка зі спагеті та болоньєзе

Інгредієнти:

• Цукіні або кабачки— 2–3 шт. (середнього розміру);
• Шинка — 250 г;
• Твердий сир — 300 г;
• Пармезан — 80 г;
• Олія Олейна з Травами томат, часник, базилік — 40 мл;
• Зелень — за бажанням (петрушка, базилік).

Приготування:

1. Кабачки наріжте уздовж на тонкі слайси (краще слайсером або овочечисткою).

2. Змасти форму ароматною олією Олейна томат, часник, базилік.

3. Викласти перший шар кабачків, далі шар шинки, потім шар сиру та посипати пармезаном. Повторити шари ще 3-4 рази. Зверху притрусити пармезаном.

4. Запікати при 180°C 25–30 хвилин, до золотистої скоринки.

5. Дайте постояти 10 хвилин перед нарізанням — так вона краще триматиме форму. Смачного!

Смак Італії на вашому столі: різотто з помідорами та маскарпоне – секрет ідеальної вечері