Ідеальна закуска або сніданок: сирно-яєчні оладки

Хочеться чогось смачного, швидкого і не надто калорійного? Тоді цей рецепт саме для вас. Сирно-яєчні котлетки з кисломолочного сиру – це ідеальний варіант для сніданку, перекусу або навіть легкої вечері. Вони мають ніжну структуру всередині, апетитну скоринку зовні, а головне готуються буквально з того, що завжди є в холодильнику. Смажте або запікайте, смак однаково тішитиме!

• Секрет швидкої вечері: Паста з лососем, яка замінить фастфуд – ідеально для всієї родин

Інгредієнти:

• 100 г кисломолочного сиру
• 2 варені яйця
• зелена цибуля за смаком
• 50 г твердого сиру
• 1 сире яйце
• 20 г борошна
• сіль та перець за смаком

Спосіб приготування:

1. Яйця варимо круто. Нарізаємо варене яйце та зелену цибулю.
2. Сир натираємо на тертці.
3. Усі інгредієнти змішуємо до однорідної маси.
4. Смажимо на сковорідці з невеликою кількістю олії на повільному вогні до румʼяної скоринки або запікаємо в аерогрилі.

Також читайте: Коли хочеться чогось м’якого й фруктового – ці мафіни з абрикосами ідеальні!