Неймовірно смачний томатний сік з секретним інгредієнтом

Томатний сік — це не просто напій, а справжній еліксир здоров’я. Його багатий смак і користь можна посилити завдяки одному секретному інгредієнту — соковитому стеблу селери. Він додає легку пікантність та робить напій ще більш освіжаючим і корисним. Такий сік чудово підходить і для сніданку, і для вечірнього відпочинку.

• Яблучний штрудель – класика з австрійським шармом, яку легко і швидко можна приготувати вдома

Інгредієнти:

• Помідори стиглі — 1,5 кг
• Селера (стебло) — 1 шт.
• Часник — 1 зубчик (за бажанням)
• Сіль — 1 ч. л.
• Цукор — 1 ч. л.
• Чорний мелений перець — дрібка
• Лимонний сік — 2 ст. л.

Приготування:

1. Помідори потрібно добре промити, нарізати шматочками. Селеру нарізати тонкими скибками.
2. У каструлі складіть помідори й селеру, додайте зубчик часнику. Варіть на повільному вогні 15–20 хвилин, доки овочі не стануть м’якими.
3. Готову масу пропустіть через сито або перебийте блендером до однорідності.
4. Додайте сіль, цукор, перець і лимонний сік. Перемішайте.
5. Сік можна пити одразу теплим або охолодити в холодильнику кілька годин для більш насиченого смаку.

Цей томатний сік із секретним інгредієнтом стане вашим улюбленим напоєм. Він не тільки освіжає, а й зміцнює імунітет, насичує організм вітамінами й чудово смакує в будь-яку пору року.

Раніше ми ділились рецептом короля столу з нульових: рецепт легендарного салату з "мівіною".