Проста запіканка зі спагетті та болоньєзе

Поєднання двох найшвидших і найсмачніших вечерь — спагетті болоньєзе і простої, але ситної запіканки з пастою — проста страва зі спагетті болоньєзе стане бюджетною, підходящою для дітей стравою в італійському стилі для середини тижня, про яку ви навіть і не підозрювали, що її вам бракувало.

Думаючи над підбіркою страв, які не економлять на смаку, кулінари вигадали цю запіканку, що поєднує все, чого можна побажати, в одній простій та апетитній страві: пасту, овочі, ароматне м’ясо, соус у середземноморському стилі, сир і часниковий хліб. Все в одній запіканці.

• Курячий фарш з кіма-карі

Інгредієнти:

• 375 г сухої пасти Coles Simply Spaghetti
• 1 ст. л. рослинної олії
• 1 коричнева цибулина, крупно нарізана
• 1 стебло селери, очищене і дрібно нарізане
• 1 морква, очищена і натерта на крупній тертці
• 150 г грибів, дрібно нарізаних
• 2 зубчики часнику, подрібнених
• 500 г фаршу болоньєзе Coles Regular Pork & Beef
• 510 г банку томатного соусу для пасти Coles Simply з базиліком
• ½ x 450 г упаковки часникового хліба Coles Simply, двійна упаковка
• 105 г (1 1/4 склянки) крупно натертого чеддера

Готуємо: Крок 1

Відваріть спагетті у каструлі з підсоленою киплячою водою, дотримуючись інструкції на упаковці, або до стану «аль денте».

Крок 2

Тим часом розігрійте олію у великій сковороді на середньо-високому вогні. Додайте цибулю, селеру й моркву. Готуйте, час від часу помішуючи, 8 хвилин або до м’якості овочів. Додайте гриби та часник. Готуйте, помішуючи, 1 хвилину або до появи аромату.

Крок 3

Додайте у сковороду фарш болоньєзе. Готуйте, розбиваючи грудочки дерев’яною ложкою, 5 хвилин або до золотистої скоринки. Додайте соус для пасти й приправте. Зменшіть вогонь до мінімуму. Тушкуйте, іноді помішуючи, 10 хвилин або до загустіння соусу.

Крок 4

Додайте спагетті до болоньєзе й перемішайте. Перекладіть у форму для запікання розміром 22 х 29 см. Подрібніть часниковий хліб у кухонному комбайні до стану великої крихти. Посипте зверху сумішшю для пасти. Зверху посипте сиром. Запікайте 20 хвилин або до золотистого кольору. Подавайте до столу.

Банг-банг курячий чоу-мейн.