Шакшука: ідеальний рецепт смачного сніданку

Пропонуємо вам рецепт незвичайного сніданку з яєць та овочів, який підкорить легкістю приготування. Шакшука точно здивує своїм смаком і урізноманітнить ранковий раціон.

• Осінній глінтвейн з яблуками та спеціями — затишок у келиху

Інгредієнти:

• 4 яйця
• половина цибулини
• половина болгарського перцю
• 1 середній помідор
• 1 ст. л томатної пасти або соусу
• вершкове масло для смаження
• улюблена зелень
• бринза або фета
• сіль, перець, паприка за смаком

Приготування:

Цибулю, болгарський перець і помідор наріжте кубиками.

Розігрійте вершкове масло на сковороді, обсмажте цибулю, потім додайте перець і помідор.

Посоліть, поперчіть і тримайте на вогні ще 3 хвилини.

Додайте до овочів томатну пасту, перемішайте і готуйте одну хвилину.

Зробіть виїмки в овочах, вбийте в них яйця, посоліть і поперчіть. Готуйте під кришкою ще 1-2 хвилини.

Подавайте страву, посипавши зеленню та сиром. Смачного!

Сонячний десерт: спробуйте кукурудзяний бісквіт, що прикрасить останні літні дні