Шарлотка з яблуками та корицею за 30 хвилин: смачно, просто і легко 

Осінь асоціюється з яблуками, теплом та ароматом кориці. Шарлотка – це один із тих рецептів, який здатен подарувати затишок у домі всього за півгодини. Вона виходить ніжною, повітряною та наповненою фруктовим смаком, який неможливо переплутати ні з чим іншим. Ідеальний десерт для чаювання чи недільного сімейного сніданку.

• Цукати з гарбуза: неймовірно корисна смакота з ароматом осені

Інгредієнти:

• 4 середні яблука
• 3 яйця
• 1 склянка цукру (200 г)
• 1 склянка борошна (200 г)
• 1 ч. л. розпушувача
• 1 ч. л. кориці
• 1 пакетик ванільного цукру (за бажанням)
• дрібка солі
• вершкове масло для змащування форми

Приготування:

1. Спершу яблука потрібно очистити та нарізати тонкими скибочками.
2. Форму для випікання змастіть вершковим маслом і викладіть на дно яблучні шматочки, посипавши їх корицею.
3. У глибокій мисці збийте яйця з цукром до пишної білої маси, потім обережно всипте просіяне борошно, розпушувач, дрібку солі й ванільний цукор. Замісіть легке рідке тісто.
4. Залийте яблука підготовленим тістом і поставте форму у розігріту до 180°C духовку на 25–30 хвилин.
5. Коли верх стане золотистим і пружним на дотик – шарлотка готова.

Подавайте ще теплою, посипавши цукровою пудрою або додавши кульку ванільного морозива – і ви отримаєте справжній десерт із відчуттям домашнього тепла.

Раніше ми ділились рецептом гарбузового лате – інстаграмного напою, який можна приготувати вдома.