Сирна запіканка з родзинками та ваніллю: ніжний смак дитинства в сучасному виконанні
Простий рецепт швидкого смачного десерту

Сирна запіканка з родзинками та ваніллю
Сирна запіканка з родзинками та ваніллю – це страва, яка дарує тепло й затишок у кожному шматочку. Вона ідеально підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Легка, ароматна та корисна – ця запіканка стане улюбленицею всієї родини.
Інгредієнти:
- Сир (жирністю 5–9%) – 500 г
- Яйця – 3 шт.
- Цукор – 100 г
- Манка – 3 ст. л
- Сметана – 3 ст. л.
- Родзинки – 70 г
- Ванільний цукор – 1 пакетик (або декілька крапель ванільного екстракту)
- Масло вершкове – 20 г (для змащування форми)
- Сіль – щіпка
Приготування:
- Родзинки промити, залити теплою водою на 10 хвилин, потім обсушити.
- Сир перетерти через сито або збити блендером, щоб запіканка була ніжнішою.
- Яйця збити з цукром і ванільним цукром до легкої піни.
- Додати до сирної маси яйця, манку, сметану, сіль та добре перемішати.
- Вмішати родзинки.
- Форму для випікання змастити маслом і викласти тісто.
- Випікати при температурі 180°C близько 40–45 хвилин, до золотистої скоринки.
- Дати запіканці трохи охолонути, потім подавати – смачно як теплу, так і холодну.
Подавати можна зі сметаною, варенням, ягодами чи медом. Це універсальна страва, яка смакує завжди!
Раніше ми ділились рецептом гарбузового лате – інстаграмного напою, який можна приготувати вдома.
Джерело:
META
Не пропустіть цікавинки!
Підписуйтесь на наші канали та читайте новини у зручному форматі!
Читайте також
Головне за сьогодні