Война в Украине: как изменились цены на продукты

В Украине с начала войны резко изменились цены на продукты питания, в частности, подорожали овощи и снизилась цена на сало.

Читайте также: в ООН спрогнозировали скачок цен на продукты

Детали

В Украинском клубе аграрного бизнеса (УКАБ) назвали среднюю стоимость ходовых продуктов:

В основном цены на морковь выросли на 22% (до 22,30 грн/кг), лук – на 13% (до 17,95 грн/кг), капусту – на 11% (до 23,93 грн/кг). Основная причина такого подорожания – не только война в Украине, но и характерный для данного периода сезонный фактор. Весной запасы собранной осенью продукции начинают заканчиваться, и цена постепенно идет вверх. Это может происходить вплоть до поступления нового урожая

В это же время, стоимость на популярный продукт – сало упало в цене на 3%. Сегодня его можно приобрести 159 грн/кг. Эксперты отметили:

Хотя сало и относится к традиционным украинским блюдам, но значительный рост цены на него в течение последнего года с одновременным снижением покупательной способности украинцев сейчас привел к снижению потребления, а соответственно, и цены. Эти же причины могут служить объяснением отсутствия роста цен на наиболее дорогой вид мяса — говядину, которая стоит сейчас около 210,49 грн/кг

Также подешевел рис, цена уменьшилась на 5% (38,30 грн/кг). По словам специалистов, это связано с более низкой популярностью данного продукта.

При этом некоторые молочные позиции демонстрируют рост, в частности кисломолочный творог и сметана, выросшие на 1% и 4% соответственно. Сейчас средняя цена упаковки кисломолочного творога составляет около 54 грн, а упаковки сметаны емкостью 350 г — 36,30 грн. В сообщении говорится:

Для перерабатывающих предприятий украинской молочной отрасли характерна частичная логистическая удаленность от сырьевых баз, поскольку в основном молоко собирается в хозяйствах населения и находящихся рядом животноводческих комплексах. И как раз из-за частичного повреждения этих логистических цепочек были проблемы с поставками молока. Сейчас они решаются, и большинство молочных перерабатывающих предприятий возобновляют свою деятельность

Ранее мы сообщали, что в Украине выросли цены на бензин и дизель.