В Украине прогнозируется дефицит яиц: производители рассказали, когда это может произойти

В Украине на следующий год прогнозируется остановка производства яиц, что приведет к дефициту продукта. Это произойдет, если не удастся восстановить поголовье кур.

• Стоимость яиц достигла максимума: эксперт рассказал, когда снизятся цены

Пока яйца несут состарившиеся птицы, которые не могут обеспечивать необходимые объемы. Из-за чего яйца резко подорожали. Поголовье стареет – когда наш инкубатор был на оккупированной территории, мы не могли завести отцовское поголовье и инкубировать яйцо. Сейчас курица умирает. Мы держим старых кур, чтобы на рынке не было еще большего дефицита. Если не восстановить поголовье, в следующем году произойдет еще большая катастрофа. Яиц не будет вообще, – объяснил владелец агрохолдинга UkrLandFarming Олег Бахматюк.

В свою очередь, представитель Донецкой областной военной администрации Татьяна Игнатченко проинформировала, что из-за регулярных обстрелов птицефабрики "Феникс" в Славянском районе, там погибли 800 тыс. голов птицы.

Россияне бомбили птичник, пока не уничтожили буквально все. Перебили коммуникации, разбили оборудование – и соответственно погибли все птицы. А эта фабрика каждый день давала по полмиллиона яиц, – констатировала она.

Ранее сообщалось, что в Украине в 2023 году из полок магазинов может исчезнуть один вид хлеба. Также в дефиците будут перловая и ячневая крупа.