Лето – период повышенного риска кишечных инфекций, холеры, гепатита A, сальмонеллеза. Как уберечься

Лето обычно горячая пора для эпидемиологов. Именно в это время активизируются кишечные инфекции, от незначительных, до таких опасных, как холера, сальмонеллез и другие.

• Что такое колоноскопия и как пройти ее бесплатно — Минздрав

Детали

Самый действенный способ избежать острых кишечных инфекций - мыть руки, фрукты и овощи; термически обрабатывать и правильно хранить пищу. Отсутствие воды может этому помешать, поэтому стоит создать запас воды - питьевой и технической. Также, нужно употреблять продукты надлежащего качества. В комплексе это сделает ситуацию более контролируемой, - отметил Михаил Росада в эфире "Единых новостей".

Чтобы уберечься от заражения острыми кишечными инфекциями, необходимо:

• перед употреблением пищи мыть руки, а также овощи и фрукты;
• есть продукты, которые хранятся с соблюдением температурного режима;
• употреблять кипяченую, бутилированную или очищенную специальными фильтрами воду;
• покупать продукты только в местах с контролем качества продукции, таких как торговые сети и официальные рынки.

Следует избегать:

• воды сомнительного качества - если нет доступа к другой, обязательно прокипятить ее;
• непроваренной или недожаренной пищи;
• скоропортящихся блюд летом, например, кондитерских изделий с кремом.

Большинство кишечных болезней имеют схожие симптомы: слабость; повышение температуры; диарея; рвота; головокружение и др. В случае их появления немедленно обращаться к врачу, особенно, если речь касается пациентов группы риска: младенцев и детей младшей школьной группы, а также больных или людей в возрасте.

Ранее мы писали, как уберечься от острых кишечных инфекций летом и когда необходимо обратиться к врачу.