Са: для крепких костей, здорового сердца и нервов

Редакция META.UA продолжает интересоваться и публиковать топовые рекомендации профильных специалистов по теме здоровья и его улучшения.

• Гипертония: лечение сегодня и в будущем. Несколько вопросов эксперту

Детали

Сегодня редакция публикует советы ОО «Ассоциация взрослого и детского питания», основанные диетологом и эндокринологом Наталией Самойленко.

Знали ли вы, что кальций — это не только крепкие кости?

Кальций – это минерал, которого больше всего в организме. Почему он так важен?

• Поддерживает крепкость костей и зубов, является их главным строительным материалом. Около 99% кальция хранится в костях, являющихся его резервуаром.
• Помогает мышцам сокращаться
• Способствует работе сердца, регулируя сокращение сердечной мышцы и контролирует артериальное давление
• Обеспечивает нормальную работу нервной системы, помогая нервным клеткам передавать сигналы.
• Участвует в свертывании крови

Суточная норма кальция для взрослых – 1000 мг/сут, после 50 лет эта цифра возрастает до 1200 мг.

Организм человека не производит кальций, потому его нужно получать из пищи. Лучшими источниками являются:

• Молочные продукты: творог, йогурт, молоко
• Рыба со съедобными мягкими костями: консервированный лосось, сардины
• Тофу
• Зеленые листовые овощи: шпинат, брокколи
• Орехи и семена: миндаль, семена кунжута

Чтобы усваивать кальций, вашему организму также нужен витамин D, поэтому важно при его дефиците рассмотреть с врачом прием добавок.

Дефицит кальция, вызванный только питанием, достаточно редок. Но некоторые состояния могут повышать риск:

• Менопауза у женщин
• Отказ от молочных продуктов из-за непереносимости лактозы или веганской диеты
• Повышенное потребление соли, что увеличивает выведение кальция с мочой
• Дефицит витамина D – снижает усвоение кальция, даже если он потребляется в достаточном количестве
• Болезни, снижающие усвоение кальция – целиакия, воспалительные заболевания кишечника
• Длительный прием кортикостероидов и некоторых других лекарств.

Пожилой возраст

• Дефицит кальция может вызвать следующие проблемы:
• Ломкость костей и развитие остеопороза
• Мышечные судороги или слабость
• Нарушение свертывания крови
• Ухудшение памяти и внимания

При дефиците добавки кальция могут помочь вам удовлетворить потребности.

Но больше не значит лучше: чрезмерное потребление кальция может иметь риск и не обеспечивает дополнительной защиты костей!

Кальций из пищи безопасен, а вот чрезмерные дозы добавок могут привести к образованию почечных камней или проблемам с сердцем. Поэтому перед их приемом обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Про отеки. Продукты, способствующие задержке воды.