Кому запрещено употреблять мягкий сыр

К мягкому сыру и к кисломолочным продуктам в целом подавляющее большинство людей относится как к полезной и необходимой пище. Сыр богат витамином А и В, в нем содержатся молочнокислые бактерии. Однако не всем людям можно его потреблять.

• Этот способ употребления ягод превращает их в яд: никогда не ешьте так

Кому запрещено есть мягкий сыр?

Людям с болезнями почек

Употребление продукта может влиять на некоторые уже имеющиеся заболевания. В нем содержится много белка, а это нагружает выделительную систему организма, к которой и относятся почки.

Людям с гастритом

Жирные и домашние сыры запрещены людям с повышенной кислотностью желудка. Все из-за молочной кислоты, которая раздражает стенки органа, а это опасно, если у вас есть гастрит. Кроме того, творог не рекомендуют употреблять тем, кто часто сталкивается с изжогой. Однако небольшая порция нежирного продукта все же разрешена.

Тем, кто часто страдает из-за отеков

После употребления сыра могут отечь руки и лицо. С этим могут столкнуться люди, которые употребляют ограниченное количество соли или углеводов. Кисломолочные продукты тогда лучше вообще не есть, ведь из-за большого количества натрия творог удерживает воду и становится причиной отеков.

Людям с аллергией на лактозу

Таким лицам лучше не употреблять творог вообще. О непереносимости лактозы могут свидетельствовать покраснение лица после употребления кисломолочных продуктов и появление высыпаний.

В то же время обезжиренные сыры в последнее время набрали популярность и считаются полезнее обычного. Однако на самом деле похудеть и оздоровиться он не поможет: жирный сыр способен насытить человека на более долгий срок, кроме того, из него лучше усваиваются витамины. Также жир замедляет усвоение углеводов и обеспечивает стабильный уровень инсулина. В то же время в случае потребления обезжиренного сыра натощак, углеводы из продукта впитываются быстрее, а это становится причиной резких выбросов инсулина.

Недавно мы рассказывали, что будет, если есть бананы каждый день.