Как вывести из мяса всю "химию": простой совет, который сделает ваши блюда полезнее

В наше время трудно найти мясо от животного, которое бы при жизни не кормили разнообразной "химией": гормонами, антибиотиками, кормами с добавками и другими препаратами. Для животных эти средства обычно не приносят ощутимого вреда, однако, затем в виде потребленного мяса могут нанести вред здоровью человека.

Мы расскажем вам простой кулинарный лайфхак, который поможет очистить мясо от токсинов и сделает ваш рацион более полезным для организма.

Как вывести из мяса все токсины

Для того, чтобы очистить мясо от "химии" вам понадобится лишь вода, соль и немного времени. Растворите 40 граммов обычной соли в литре холодной воды и залейте раствором мясо. Продержите мясо в воде час, а затем вытащите и хорошо промойте.

Положите мясо в кастрюлю и залейте свежим раствором еще на 30 минут. Промойте после этого мясо и проварите его в чистой кипящей воде 1 минуту. Еще раз промойте и смело готовьте из него любые блюда.

Мы также публиковали лайфхак о том, как быстро отмыть ручки кухонной плиты.