Как хранить мясо, если нет холодильника: полезные советы

Если у вас нет холодильника, то длительное хранения мяса затрудняется. Рассказываем, как можно хранить его несколько дней, чтобы оно не испортилось.

• Как почистить духовку подручными средствами: полезные советы

Как хранить мясо без холодильника

Лед

Лед поможет сохранить мясо до 3 суток. Для этого в чистую тару положите мясо со льдом, плотно закройте и обмотайте тканью и пленкой.

Термопакет или термосумка

Термопакет может поддерживать низкую температуру до 15 часов, а термосумка увеличивает срок хранения практически вдвое.

Свиной жир или смалец

Обмажьте мясо свиным жиром или смальцем. Это поможет вам защитить его от проникновения бактерий.

После того как обмажете мясо жиром, заверните его в бумагу или ткань и поместите в темное прохладное место. Так мясо может храниться до 96 часов.

Уксус

Промойте мясо чистой водой. После этого смочите его в 9% уксусе, обмотайте хлопчатобумажной тканью и поместите в плотно закрывающуюся емкость.

Мёд

Обработайте мясо чистым или размешанным с водой медом. Затем уложите мясо в посуду и плотно закройте крышкой. Храните его в прохладном, закрытом от солнечных лучей месте.

Ранее мы назвали 10 способов очистить воду в домашних условиях. Рассказали как в условиях войны достать питьевую воду и очистить ее.