КМУ утвердил Стратегию реформирования системы школьного питания на 2023-2027 годы: инфографика

Первая леди Елена Зеленская подчеркнула важность давать детям лучшее, от образования до питания. Именно поэтому в Украине продолжается реформа школьного питания, начатая еще в 2020 году.

Детали

Зеленская отметила, что в военное время образование и питание детей должно быть еще более качественным, потому что именно из этого создается устойчивость. Сейчас тысяча украинцев объединились в желании дать детям лучшие условия, возможности и веру в завтрашний день.

• Кого допустят к курсам по внедрению норм пищевого законодательства в учебных заведениях: детали

Первая леди сообщила, что Кабмин утвердил Стратегию реформирования системы школьного питания до 2027 года. На этот период она должна стать дорожной картой реализации реформы для всех ее участников, от центральных органов исполнительной власти до представителей органов местного самоуправления. А общины на ее основе могут разработать собственные стратегии для изменений на местах.

Цели документа:

• повышение финансовой и институциональной способности громад;
• восстановление и модернизация кухонь и столовых и соблюдение требований системы безопасности НАССР;
• развитие кадрового потенциала и повышение квалификации поваров учебных заведений;
• внедрение новых норм питания и меню;
• формирование культуры здорового питания в Украине.

Елена Зеленская отметила важность формирования культуры здорового питания в стране. Она сказала:

Потому что как со школы начинается жизненный путь, так из школьной столовой начинаются пищевые привычки на всю жизнь

Первая леди выразила надежду, что правильные, здоровые привычки распространятся на все семьи и в конце концов на все общество. Чтобы даже через годы каждый мог сказать о своем меню: "Вкусно и полезно как в школе!".

Сейчас профильные ведомства работают над модернизацией школьных пищеблоков и реализацией проекта строительства фабрик-кухонь. Первая пилотная фабрика-кухня заработает в Буче.