Кабачковые оладьи с творогом: этот рецепт станет вашим фаворитом

Предлагаем приготовить кабачковые оладьи с творогом, чтобы усилить полезные свойства блюда. Они хорошо подходят для правильного питания. Кабачки подойдут любые - цукини, желтые и обычные салатовые.

• Яркий, как солнышко: рецепт тыквенного хлеба: рецепт тыквенного хлеба

Подача может быть со сметаной или греческим йогуртом.

Ингредиенты на 4 порции

• Кабачки — 1 кг;
• Кисломолочный творог — 200 г;
• Яйца — 2 шт;
• Пшеничная мука — 80 г;
• Соль — по вкусу.

Рецепт

1. Кабачки натрите на крупной терке. Посолите, перемешайте и оставьте на 5 минут.
2. Творог протрите через сито, добавьте яйца и соль.
3. Хорошо отожмите кабачки от лишней влаги и переложите в миску к творожно-яичной массе.
4. Перемешайте с мукой до однородности.
5. Как следует разогрейте сковородку, смажьте ее маслом и обжаривайте на среднем огне с двух сторон.
6. Подавать желательно со сметаной и помидорами.

Ранее мы предлагали приготовить блюдо, которое вы точно не стоили. Рекомендуем попробовать и освоить рецепт чипсов из макарон.