Поздравьте любимого человека: романтический торт с нежным шоколадным кремом и ароматной вишней

Уже совсем скоро День влюбленных, поэтому этот рецепт спасет вас, если вы до сих пор не знаете, чем поразить свою половинку. Предлагаем приготовить романтический шоколадный торт с нежным кремом и ароматной вишней.

• Львовский сырник (видео)

Ингредиенты

Для бисквита

• 2 яйца
• 80 г сахара
• 4 г ванильного сахара
• 40 мл молока
• 20 мл растительного масла
• 60 г муки
• 5 г крахмала
• 12 г какао порошка
• 4 г разрыхлителя

Для крема

• 90 г шоколада
• 90 г горячих сливок 33%
• 90 г холодных сливок 33%

Для начинки

• 150 г вишни
• 30 г сахара
• 1 ч. л. кукурузного крахмала
• 1 ст. л. рома
• несколько капель вишневой эссенции

Для шоколадного стакана

• 150 г шоколада или кондитерской глазури

Способ приготовления

Невероятно пышные булочки: фудблогер раскрыла секрет воздушного теста