Вкусно и питательно: паста с беконом и шампиньонами. Видеорецепт

Паста с беконом и шампиньонами готовится быстро и станет идеальным вариантом для разнообразия меню. Готовить будем с фудблогером Ириской Димитровой.

• Шашлык в духовке: быстрый рецепт сочного и вкусного блюда

Ингредиенты:

• 220-250 г пасты (в сухом виде)
• 2 ст л растительного масла
• 30 г сливочного масла
• 0,5 луковицы
• 100-120 г копченого бекона
• 150 г шампиньонов
• 70-80 г сыра
• 150 мл сливок (20% жирности)
• соль/перец по вкусу
• 0,5 ч л сушеного чеснока

Приготовление:

1. Пасту отвариваем в подсоленной воде. Сковороду разогреваем с растительным и сливочным маслом. Лук нарезаем четверть-кольцами и обжариваем до прозрачности.
2. Шампиньоны нарезаем пластинками и добавляем в сковороду, обжариваем вместе с луком, пока не выпарится вся жидкость.
3. Копченый бекон нарезаем пластинками и тоже добавляем в сковороду. Обжариваем все вместе до золотистого цвета, солим и добавляем черный перец.
4. Вливаем сливки, добавляем натертый сыр и сушеный чеснок. Все хорошо перемешиваем.
5. Перекладываем в сковороду отваренную пасту и готовим на медленном огне еще 2-3 минуты. Если соус получается слишком густой, можно добавить немножко водички, в которой варилась паста.

Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом незабываемого завтрака из лаваша за 25 минут.