Курица в сливовом соусе: рецепт пошагово с видео

Курица в сливовом соусе поможет разнообразить привычное блюдо и превратить его в нечто уникальное. Пошагово рецепт с видео опубликовала популярная украинская фуд-блогер.

• Не сравнить с магазинными: рецепт идеального теста для пельменей

Ингредиенты

• Куриные голени — 8 шт;
• Лук — 2 шт;
• Сливы — 10 шт;
• Сливовый соус;
• Соль, перец;
• Паприка копченая.

Метод приготовления

1. Как следует промойте голени, а затем выложите их в глубокую посуду, посолите, поперчите и притрусите по желанию копченой паприкой.
2. Залейте сливовым соусом и дайте мясу постоять в таком состоянии около 1-2 часов.
3. После этого нарежьте репчатый лук и отправьте его обжариваться, через пару минут в ту же сковороду выкладывайте голени, а лук выложите.
4. Увеличьте огонь до максимального и обжаривайте со всех сторон, чтобы образовалась золотистая корочка;
5. Залейте мясо стаканом горячей воды, добавьте соус, лук и тушите максимум 60 минут до полного приготовления. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как создать идеальный ужин за 15 минут с помощью пасты с мидиями.