Забытый рецепт Житомирской области: готовим черную похлебку из грибов и фасоли

Украинский футблогер поделилась старинным рецептом родом из Житомирской области — черной похлебкой. Это блюдо отличается от закарпатской грибной похлебки, хотя грибы являются основным ингредиентом блюда.

• Открываем секреты идеальных голубцов. Видеорецепт

Рецепт черной похлебки: ингредиенты

• Сушеные грибы - белые и подосиновики
• Фасоль
• Жареный лук
• Рыбная консерва
• Лавровый лист, соль

Способ приготовления смотрите в видео

Човлент по-закарпатски - очень вкусное закарпатское блюдо в горшочках. Это вкусное и насыщенное блюдо способно порадовать любого гурмана и оставить неизгладимое впечатление от каждого глотка.