Запеченный картофель с пармезаном: ароматное и хрустящее наслаждение

Это блюдо является прекрасным примером того, как простые ингредиенты можно превратить в изысканный и аппетитный ужин. Запеченный картофель с пармезаном — это сочетание нежной мякоти, хрустящей корочки и ароматной сырной начинки. Она непременно порадует вас своим вкусом и простотой приготовления.

• Не просто деруны, а кулинарный шедевр! Секреты приготовления хрустящего блюда

Ингредиенты:

• 7-8 картофелин.
• Соль, паприка, розмарин, приправа к картофелю.
• 60 г сливочного масла.
• 50-60 г тертого пармезана.
• 2 ст. л. оливкового масла.
• Зелень.

Приготовление:

• Очистите картофель, разрежьте его пополам и на каждой половинке сделайте надрезы.
• В миске смешайте картофель с солью, паприкой, розмарином, вегетой и приправой к картофелю.
• Разогрейте духовку до 190-200°C.
• На противень вылейте растопленное сливочное и оливковое масло, присыпьте частью пармезана и розмарином.
• Выложите картофель на противень надрезами вниз, сверху присыпьте оставшимся пармезаном.
• Выпекайте в течение 40 минут в режиме верх/низ.
• Включите режим обдува и выпекайте еще 10 минут для получения румяной хрустящей корочки.
• Достаньте картофель из духовки, присыпьте зеленью и наслаждайтесь ароматным и хрустящим блюдом!

Советы:

• Для более насыщенного вкуса можете добавить к картофелю измельченный чеснок или другие травы по вашему вкусу.
• Вместо пармезана можно использовать любой твердый сыр.

Попробуйте приготовить домашние бургеры за 40 грн.