Рецепт жаркого в горшочках: блогер раскрыла секрет приготовления идеального блюда

Жаркое в горшочках по-домашнему – это блюдо, которое сочетает в себе питательность и удобство подачи. Готовясь в закрытой керамике, оно сохраняет все витамины и микроэлементы, что делает его не только вкусным, но и полезным для здоровья.

• Все будут в восторге: рецепт вареников с квашеной капустой

Такое блюдо идеально подходит для семейного ужина, так как оно обеспечивает сбалансированное питание, содержит медленные углеводы и белки, необходимые для восстановления сил и энергии. Кроме того, жаркое в горшочках легко адаптировать под любые диетические предпочтения, добавляя различные овощи, злаки или выбранные виды мяса.

Ингредиенты

• Мясо — свинина или телятина;
• Картофель;
• Грибы;
• Лук;
• Масло;
• Соль, перец;
• Лавровый лист;
• Зелень.

Для соуса:

• Сметана;
• Майонез;
• Чеснок;
• Соль.

Рецепт жаркого в горшочках

1. Нарежьте все продукты для приготовления вкусного жаркого. Выложите так, как показала блогер на видео.
2. Далее отправьте горшочки с содержимым в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
3. Как только заметите, что в горшочках начался процесс закипания, убавьте мощность духовки до 160 градусов и готовьте еще 1,5 часа.
4. Полейте каждый кувшин приготовленным соусом, притрусите любимой зеленью и дайте им постоять в духовке еще 10 минут. Приятного аппетита!

Также рекомендуем обязательно попробовать забытое блюдо из украинской кухни. Сохраняйте рецепт цвикли из свеклы и порадуйте близких удивительным блюдом.