Диетическая закуска из доступных ингредиентов: готовим печеночный хлебец

Предлагаем приготовить очень нежную и полезную запеканку из куриной печени. Эта запеканка станет отличным вариантом как второго блюда, полезной заменой колбасе на бутерброд и отличным вариантом закуски на праздничный стол.

• Душистый рис с курицей в духовке - это блюдо может стать горячей приманкой праздничного стола

Это блюдо понравится даже тем, кто не любит печень, а готовится оно из простых и доступных ингредиентов:

Рецепт печеночного хлебца: ингредиенты

• Печень куриная отварная - 500 гр
• Морковь отварная - 2 шт
• Зеленый лук, укроп и петрушка - 50 гр
• Сыр твердый - 100 гр
• Яйца вареные - 2 шт

Ингредиенты для заливки

• Яйца - 3 шт
• Молоко - 100 мл
• Соль - ½ ч.л.
• Сухой чеснок - ½ ч.л.
• Перец

Способ приготовления печеночного хлебца:

1. Морковь и сыр натираем на крупную терку. Печень нарезаем на куски. Зелень шинкуем а яйца нарезаем на крупные куски.
2. Готовим заливку. В глубокой емкости смешиваем яйца перец, соль, сухой чеснок и молоко. Размешиваем венчиком, или вилкой.
3. Все ингредиенты перекладываем к яичной смеси и осторожно перемешиваем ложкой.
4. Перекладываем массу в застеленную пергаментом форму и разравниваем поверхность ложкой.
5. Выпекаем в течение 1 часа при 180 градусах.
6. Вынимаем хлебец из формы после его полного остывания.

Рецепт печеного картофеля знает каждая хозяйка, ведь приготовить подобное блюдо можно за считанные минуты, а если еще и дополнить его соусом, то результат порадует всех. Блогер опубликовала пошаговые инструкции такого сытного блюда, а также объяснила, как она готовит обед с соусом всего из нескольких продуктов.