Картофельная запеканка в микроволновке: приготовьте полноценный ужин всего за 20 минут

Иногда нет времени или сил на полноценное приготовление ужина — то ли на работе задержали, то ли была куча дел или просто нездоровы. На такие случаи есть быстрый и вкусный рецепт — минимум времени и сил и вкусный ужин готов!

• Нежный и безумно вкусный: меренговый рулет с клубникой

Ингредиенты:

• лук
• картофель
• куриное филе
• сыр
• соль и специи

Приготовление:

Нарежьте лук полукольцами и выложите на дно керамической или стеклянной формы для духовки.

Сверху на лук — куриное филе, тонко нарезанное.

Посолите и добавьте специи. Верхний слой — картофель (нарезайте кружочками тонко).

Можно еще немного подсолить (здесь по вкусу). И сверху сыр. Много сыра.

Поставьте форму в микроволновую печь на 15 минут. Готовьте на максимальной мощности 800 Вт. Если у вас максимум 600 Вт — готовить нужно несколько дольше (минут 18-20).

Готово! Очень вкусно! Кусочки курицы сочные, картофель полностью готов, а сыр расплавлен.

В духовке такое блюдо готовилось бы минимум 40 минут. А в микроволновой печи 15 минут - и можно угощаться!

Ранее мы предлагали попробовать куриные голени в горчичном соусе.